🌸 家庭版腌制酱香七彩椒的做法 🌿
2025-03-29 21:29:07
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导读 有没有想过,用简单的食材做出一道开胃又下饭的小菜?今天就来教大家做一道颜值与味道兼备的家庭版腌制酱香七彩椒!✨首先准备好材料:新鲜...
有没有想过,用简单的食材做出一道开胃又下饭的小菜?今天就来教大家做一道颜值与味道兼备的家庭版腌制酱香七彩椒!✨
首先准备好材料:新鲜的红、黄、绿三色甜椒各一个,切块备用;再准备一些蒜末、姜丝和辣椒粉增添风味。调味料则需要生抽、老抽、白糖、白醋以及少许盐。把这些材料都准备好后,就可以开始制作啦!🍴
第一步是腌制。将切好的甜椒放入碗中,加入适量的盐拌匀,静置15分钟让其出水。接着挤掉多余水分,倒入调好的酱汁(生抽+老抽+糖+醋),搅拌均匀,确保每一块甜椒都能裹上酱汁。如果喜欢更浓郁的味道,可以撒点辣椒粉或花椒粉哦!🌶️
最后一步就是密封冷藏了!把腌好的七彩椒装进干净的玻璃罐里,密封好放进冰箱冷藏至少一天,这样可以让味道更加融合。拿出来的时候你会发现,原本鲜艳的色彩变得更加诱人,酸甜微辣的口感让人食欲大增!😋
快来试试这道简单又美味的家庭小菜吧,无论是配米饭还是当零食都非常棒!🌈
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