串烧拼盘的做法 🍢🍢

✨ 前言

炎炎夏日，来一份清爽又美味的串烧拼盘再合适不过了！不仅色彩缤纷，还能满足不同口味的需求，无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜都能成为焦点。今天就教大家如何轻松制作一道色香味俱全的串烧拼盘吧！

🌟 准备食材

首先准备好各种食材，比如鸡翅、虾仁、彩椒、洋葱、蘑菇等。还可以加入一些自己喜欢的蔬菜或肉类，比如玉米或者牛肉片。记得提前将肉类腌制一下，用料酒、生抽、黑胡椒和少许糖调味，让味道更入味哦！

🔥 串烧制作

将腌好的食材依次穿在竹签上，注意搭配颜色，这样成品会更加诱人。接着在烤架上刷一层橄榄油，将串烧放上去烤制，期间不断翻动并刷上酱汁（可以是蜂蜜芥末酱或烧烤酱），直到食材表面金黄且熟透即可。

🎉 摆盘装饰

最后将烤好的串烧整齐地摆放在盘中，点缀几片香草叶或柠檬角，既美观又能增添风味。端上桌后，大家就可以尽情享受这份美味啦！

😉 小贴士

1. 烤制时火候要适中，避免焦糊；

2. 可以根据个人喜好调整酱料种类；

3. 为健康考虑，建议减少油量并多用空气炸锅代替传统烤炉。

快动手试试吧！😋