🎉 炸猪板油的做法 🍖

✨ 炸猪板油是一道简单又实用的家常菜，不仅能用来炼制猪油，还能作为炒菜或煎炸食材时的香料哦！今天就教大家如何轻松搞定这道美味～

🌟 准备材料

首先准备好新鲜的猪板油（约500克），记得清洗干净并切成小块。此外，还需要一个耐热的锅和滤网。

🔥 制作步骤

1️⃣ 将切好的猪板油放入冷锅中，加入少量清水，这样可以避免高温直接加热导致焦糊。

2️⃣ 开中小火慢慢加热，期间可以用铲子轻轻搅拌，帮助均匀受热。你会看到猪板油逐渐融化，并释放出金黄色的油脂。

3️⃣ 当猪板油变成微黄且酥脆的状态时，用滤网捞出油渣，剩下的就是晶莹剔透的猪油啦！

🍯 保存与用途

炼好的猪油可以倒入干净的容器中密封冷藏，不仅适合日常烹饪，还能为馒头、烙饼增添香气。而油渣也不要浪费，撒点盐拌一拌，就是超级香脆的小零食～

👏 快试试吧！简单几步就能拥有属于自己的健康猪油，让你的厨房充满幸福的味道！🍴✨