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🌸水煮鸡片的做法🍳

导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着这份【水煮鸡片】的步骤来吧!鸡肉嫩滑,汤汁鲜香,绝对是餐桌上的亮点哦~😋首先,准备好新鲜的鸡...

想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着这份【水煮鸡片】的步骤来吧!鸡肉嫩滑,汤汁鲜香,绝对是餐桌上的亮点哦~😋

首先,准备好新鲜的鸡胸肉,切成薄片,加入少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟,这样能让鸡肉更加滑嫩入味呢~🍗接着,烧一锅热水,将腌好的鸡片快速焯水至变色,捞出备用。同时,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入辣椒和花椒炒出香味。🌶️花椒的麻香与辣椒的辣味完美结合,瞬间让整道菜香气四溢!✨

最后,倒入适量清水或高汤,加入鸡片,调入生抽、老抽和少许糖,煮沸后撒上葱花即可出锅啦~一碗热腾腾的水煮鸡片就完成啦!🍲这道菜色香味俱全,不仅颜值在线,口感也超级棒,快来试试吧!🍴💖

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