🌟菌菇老鸭煲的做法 🍲

秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道滋补又美味的【菌菇老鸭煲】！这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用哦～😋

首先准备食材：新鲜的老鸭一只、金针菇、香菇、杏鲍菇等菌菇类，再配上姜片、枸杞和红枣。老鸭最好提前焯水去腥，这样炖出来的汤更鲜美。接着将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。⏰

随着时间推移，浓郁的香气逐渐弥漫开来，菌菇的鲜味与老鸭的醇香完美融合，每一口都让人回味无穷。出锅前撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，味道也更加鲜嫩可口！🌿✨

这道菌菇老鸭煲富含蛋白质和多种维生素，既能暖胃驱寒，又能增强免疫力，快动手试试吧！💪🍴