炒空心菜梗子的做法 🥗🌿

🌱准备食材

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒空心菜梗子！首先准备好新鲜的空心菜，尤其是那些脆嫩的梗子，它们可是这道菜的灵魂所在。除了空心菜梗子，还需要蒜末、干辣椒和适量的盐。清洗时记得把梗子和叶子分开，因为它们的烹饪时间不同哦。

🔥烹饪步骤

热锅凉油，先放入蒜末爆香，接着加入切段的空心菜梗子翻炒。这个时候可以适当加点盐，让梗子更加入味。当梗子变得稍微软化后，再加入空心菜叶子一起翻炒，直到叶子完全变软即可出锅。如果喜欢辣味，可以加入几根干辣椒提味，瞬间提升食欲。

🍚第三段：小贴士

炒空心菜梗子讲究快炒，这样既能保持梗子的脆嫩，也能避免营养流失。另外，选择嫩绿的空心菜会让口感更佳哦！这道菜不仅做法简单，而且富含维生素，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的时候尝试。😋✨