🌟棕香捆蹄的做法🍴
2025-03-28 16:28:50
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导读 提到捆蹄,那独特的棕叶香气总能勾起味蕾的记忆!今天就来分享这道传统美食的做法吧~😉首先准备好食材:猪后腿肉、糯米、香菇、胡萝卜等。...
提到捆蹄,那独特的棕叶香气总能勾起味蕾的记忆!今天就来分享这道传统美食的做法吧~😉
首先准备好食材:猪后腿肉、糯米、香菇、胡萝卜等。将猪肉切成条状,用料酒和盐腌制去腥,同时泡发糯米和其他配料。🌿接着用棕叶包裹住调好味的肉和糯米,打上漂亮的结,就像给食物穿上了一件绿色外衣。🌲
接下来就是蒸煮环节了!把包好的捆蹄放入蒸锅中,慢火蒸约1小时。期间可以闻到阵阵棕叶与肉香交织的诱人气息,让人垂涎欲滴!💦最后取出稍微冷却,切片装盘即可。一道色香味俱全的捆蹄就完成啦!🎉
这道菜不仅味道鲜美,还兼具美观,非常适合家庭聚餐或节日宴请。快试试吧,让你的餐桌增添一抹传统风味~💪
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