原汁焖蚬子的做法 🦐✨

引言

蚬子是一种鲜美的海鲜食材，搭配简单的调料就能烹饪出一道原汁原味的美味佳肴！今天就来分享一款简单易学的“原汁焖蚬子”做法，让你在家也能享受地道的海味。😋

准备食材

首先，准备好新鲜的蚬子500克，清洗干净后沥干水分备用。此外，还需要姜片几片、蒜末适量以及葱花少许，这些都能为菜品增添香气。如果喜欢辣味，还可以加入一些小米椒提味。🌶️

制作步骤

第一步，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，随后倒入蚬子翻炒均匀。接着加入少量清水，盖上锅盖焖煮至蚬子开口。这一步是整道菜的灵魂，一定要耐心等待，让蚬子充分吸收汤汁的精华。🔥

第二步，待蚬子全部张开后，撒上葱花点缀，即可关火装盘。此时，一盘色泽诱人、鲜香扑鼻的原汁焖蚬子便大功告成啦！看着就让人垂涎欲滴呢！🤤

小贴士

记得挑选鲜活的蚬子，这样才能保证口感最佳哦！同时，调味料无需过多，保持食材本身的鲜美才是关键。🌟

快动手试试吧，相信家人一定会对你的厨艺刮目相看！💖