🍴✨酱焖牛腩的做法 | 做一道暖胃又暖心的家常菜✨🍴

寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的酱焖牛腩再合适不过啦！😋这款经典家常菜不仅香味浓郁，还特别适合搭配米饭享用。第一步，准备好新鲜的牛腩肉，切成适口大小，用清水浸泡去血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩。🍅🔥接着，将牛腩焯水去腥，捞出备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入牛腩翻炒，随后倒入适量生抽、老抽和料酒，让每一块牛腩都裹上诱人的酱汁。🌿🍲加入切好的土豆块和胡萝卜块，再倒入一碗热水，盖上锅盖小火慢炖约1小时，直至牛肉软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的酱焖牛腩就完成啦！🎉🌟这道菜色香味俱全，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的必备佳肴哦！👨‍🍳👩‍🍳