纽约轻芝士蛋糕的做法 🧀🍰
2025-03-27 22:57:37
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导读 ✨想要一款口感细腻、入口即化的轻芝士蛋糕吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!首先准备好材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、酸奶20...
✨想要一款口感细腻、入口即化的轻芝士蛋糕吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!首先准备好材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、酸奶200g、低筋面粉30g、柠檬汁几滴。把这些材料都备齐后,我们就可以开始制作啦!先把奶油奶酪隔水加热至软化,然后加入酸奶搅拌均匀,接着分次加入打散的鸡蛋液,继续搅拌至顺滑。记得每次都要充分混合后再加下一次哦!倒入过筛后的低筋面粉,轻轻翻拌均匀。最后挤几滴柠檬汁增添风味,这样能让芝士蛋糕更加清新提味呢!把混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,用150度上下火烘烤约60分钟。时间到后不要急着取出,让蛋糕在烤箱里自然冷却再脱模。冷藏4小时以上,一款轻盈柔软的纽约轻芝士蛋糕就完成啦!快来试试吧,保证让你一口爱上~😋🍴
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