🌸香椿煎鸡蛋的做法🍳

春天来了，香椿芽成了餐桌上的“小明星”！今天教大家做一道简单又美味的香椿煎鸡蛋，快拿起小本本记下来吧～💛

首先，准备好新鲜的香椿和鸡蛋。把香椿洗净后焯水，这样既能去除苦味又能保持翠绿的颜色～捞出后切碎备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。记得把切好的香椿也加进去哦，混合成漂亮的绿色蛋液～💚

热锅倒油，等油温五成热时，倒入香椿蛋液。用中小火慢慢煎至两面金黄，香气四溢就完成啦！🍳✨出锅装盘，这道菜不仅颜色诱人，还带着独特的清香，搭配米饭简直绝配！🍚💕

快来试试吧，让春天的味道留在你的舌尖上～😋🌿 美食DIY 春天的味道