🍞吐司面包的做法 🍞

想吃香软可口的吐司面包吗？自己动手做起来吧！首先准备好材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油50克、糖60克、盐5克和酵母5克。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌，揉成光滑的面团后，加入黄油继续揉至扩展阶段。然后将面团放在温暖处发酵至两倍大，大概需要1小时左右。发酵好的面团排气后分成均匀的小剂子，静置松弛15分钟。接着将小面团擀成长条形，卷起放入吐司模具中，再次发酵至模具八分满。最后刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤约35分钟即可。出炉后放凉切片，搭配果酱或黄油，美味又健康！😋🍞✨