🍴✨芹菜炒牛肉的做法✨🍴
2025-03-27 15:49:57
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导读 首先,准备好食材:新鲜的芹菜一把、嫩牛肉一块、蒜末少许、生抽、老抽、料酒和淀粉适量。✨第一步是处理牛肉,将牛肉切成薄片,加入少量生...
首先,准备好食材:新鲜的芹菜一把、嫩牛肉一块、蒜末少许、生抽、老抽、料酒和淀粉适量。✨第一步是处理牛肉,将牛肉切成薄片,加入少量生抽、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟,这样能让牛肉更加滑嫩哦!🌟
接着,芹菜洗净切段备用。热锅凉油,先爆香蒜末,再放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。🌟第二步就是炒芹菜啦!锅中留底油,放入芹菜大火快炒,加入少许盐调味,等芹菜变得翠绿时,再把之前炒好的牛肉倒回锅中,快速翻炒均匀。💡最后淋上一点生抽提味,一盘色香味俱全的芹菜炒牛肉就完成啦!🎉
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,牛肉富含蛋白质,芹菜则能清热解毒,非常适合日常餐桌。😋赶紧动手试试吧!🍴✨
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