泡豇豆炒胡豆的做法 🌿✨
2025-03-27 13:05:07
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导读 泡豇豆炒胡豆是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢酸香口感的朋友！首先，准备好新鲜的泡豇豆和胡豆（蚕豆），再备上一些蒜末和干辣椒增...
泡豇豆炒胡豆是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢酸香口感的朋友！首先，准备好新鲜的泡豇豆和胡豆（蚕豆），再备上一些蒜末和干辣椒增添风味。泡豇豆提前用清水冲洗干净，挤掉多余水分备用；胡豆可以焯水后剥壳取肉，这样更方便烹饪。
热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入干辣椒翻炒出香味。随后倒入泡豇豆快速翻炒几下，让酸香味道充分释放。最后加入胡豆，调入适量盐和少许糖提鲜，继续翻炒至胡豆熟透即可出锅。一道色泽诱人的泡豇豆炒胡豆就完成啦！😍
这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用，快来试试吧！🍚🍴
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