🌟鲻鱼的做法🐟

首先，准备好新鲜的鲻鱼一条✨。将鲻鱼清洗干净，特别是鱼肚内部的黑膜一定要去除干净哦，这样可以避免腥味残留。用少许盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟，让鱼肉更加入味😋。

接着，准备配料。姜切片，葱切段，蒜切末，红椒切丝备用🌶️。热锅倒入适量油，放入姜片和葱段爆香，随后把鲻鱼放入锅中煎至两面金黄🍳。此时，加入蒜末和红椒丝翻炒几下，增添香气。

最后，倒入适量生抽、料酒和清水，盖上锅盖焖煮8-10分钟。待汤汁收浓时，撒上一些葱花点缀，一道鲜美可口的鲻鱼就完成啦🎉！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐享用。快试试吧！🍴