瑞典肉丸子的做法 🍴🍴

😋 想象一下，在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的瑞典肉丸子摆在你面前，是不是瞬间感到温暖又满足？今天就来教大家制作这道经典的北欧美食！瑞典肉丸子不仅味道浓郁，而且做法相对简单，快来一起试试吧！

食材准备 🛒：500克牛肉末、200克猪肉末、1个洋葱、鸡蛋1个、面包糠适量、牛奶少许、黄油和橄榄油各适量，以及盐、胡椒粉调味。

第一步 🥩：将洋葱切碎，用黄油炒至金黄色，放凉备用。然后将牛肉末、猪肉末、洋葱、鸡蛋、面包糠和牛奶混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

第二步 🍠：用手将肉馅搓成小丸子，大小可以根据个人喜好调整。接着在平底锅中倒入橄榄油，将肉丸煎至表面金黄，再转小火慢炖几分钟，让肉丸更加入味。

第三步 🧂：最后，配上自制的越橘酱（lingonberry jam）或奶油蘑菇酱，撒上一些新鲜的香草，美味即刻呈现！😋

快动手试试吧，享受这道充满异国风情的美食吧！🎉