韭菜鱿鱼的做法 🌿🦑

✨ 准备食材

首先，准备好新鲜的韭菜和鱿鱼，再备上姜片、蒜末和辣椒。韭菜洗净切段，鱿鱼清洗干净后切圈，用开水焯一下去腥味，捞出备用。简单几步，就能让这道菜清爽又美味！

🔥 烹饪步骤

热锅冷油，放入姜片爆香，接着加入蒜末和辣椒翻炒出香味。然后倒入鱿鱼快速翻炒几下，再加入韭菜，大火快炒，这样能保持韭菜的鲜嫩和鱿鱼的爽滑。调味时，适量加盐和少许生抽提鲜，最后淋上一点香油即可出锅！

🍴 小贴士

记得鱿鱼焯水时间不宜过长，否则会失去弹性。韭菜易熟，炒制时动作要快，这样才能锁住营养和口感哦！

🌟 成品展示

一道色香味俱全的韭菜鱿鱼就完成啦！绿色的韭菜搭配雪白的鱿鱼，不仅颜值高，还健康美味，特别适合家常餐桌！快动手试试吧～💖