🌟西葫芦饼（西葫芦塌子）的美味秘笈🍴

今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——西葫芦饼（西葫芦塌子）！这道菜色香味俱佳，不仅适合日常餐桌，更是宴客的好选择哦！✨

首先，准备好新鲜的西葫芦和鸡蛋。将西葫芦洗净后擦成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤去多余水分。接着，打入鸡蛋搅拌均匀，再加入适量面粉、葱花和调味料，搅拌至糊状。🍳

热锅加油，用勺子舀取适量面糊放入锅中，摊平成圆形小饼。中小火慢煎，待两面金黄即可出锅。咬上一口，外酥里嫩，清香四溢，让人回味无穷！😋

这道菜富含膳食纤维，低脂健康，特别适合追求健康饮食的朋友。无论是搭配粥品还是单独享用，都能让你感受到满满的幸福感！💛快动手试试吧，为家人带来一份暖心的美味！💪