carrots_and_chicken_stew 🍴

胡萝卜炖鸡是一道营养丰富又简单易做的家常菜 🥣 。首先准备好食材：新鲜的鸡肉切块、胡萝卜切片、生姜几片以及一些葱段。先将鸡肉焯水去腥，捞出备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至表面微黄，接着倒入适量清水，水量要没过鸡肉哦！大火烧开后转小火慢炖半小时，让鸡肉更加鲜嫩入味。这时再加入胡萝卜片，继续炖煮15分钟左右，直到胡萝卜软烂。最后撒上葱花调味即可出锅啦～这道菜色泽金黄，香气扑鼻，胡萝卜的甜味和鸡肉的鲜美完美融合，既滋补又健康，特别适合秋冬季节享用 🍂 。快试试吧，为家人送上一碗暖暖的心意 ❤️ ！