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简易炸油条的做法 🥩🍳

导读 🌟 引言清晨的厨房总是充满期待,而一份金黄酥脆的油条更是唤醒味蕾的最佳选择!今天就来分享一个简单易学的炸油条做法,让你在家也能轻松...

🌟 引言

清晨的厨房总是充满期待,而一份金黄酥脆的油条更是唤醒味蕾的最佳选择!今天就来分享一个简单易学的炸油条做法,让你在家也能轻松享受这份经典美味!

💪 准备材料

首先,我们需要以下食材:500克中筋面粉、1茶匙盐、1茶匙糖、7克干酵母、约280毫升温水以及适量食用油。准备好这些后,就可以开始制作啦!

📝 操作步骤

第一步,将面粉、盐、糖和酵母混合均匀,慢慢加入温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,静置发酵至两倍大(约1小时)。✨

第二步,发酵好的面团取出排气,擀成长方形薄片,切成条状,用筷子在中间轻轻压一下,让油条更蓬松。🔥

第三步,锅中倒入足够的食用油,加热至160℃左右,放入油条生胚,炸至金黄色即可捞出沥油。👀

✨ 小贴士

为了让油条更加酥脆,记得在炸之前让面团松弛几分钟哦!同时,油温不宜过高,以免外焦里生。

🍞 结语

香喷喷的自制油条出炉啦!搭配一碗热腾腾的豆浆,绝对是早餐界的顶配组合!快动手试试吧,给自己和家人一个温暖的早晨!💕

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