🌟香炖龙利鱼这样做,鲜嫩到停不下来!🐟
2025-03-26 21:41:34
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导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香炖龙利鱼!龙利鱼肉质细腻,刺少无腥味,非常适合老人小孩食用哦~😋首先,准备好新鲜的龙利鱼...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香炖龙利鱼!龙利鱼肉质细腻,刺少无腥味,非常适合老人小孩食用哦~😋
首先,准备好新鲜的龙利鱼、姜片、蒜末和葱花。将龙利鱼切块后用少许盐腌制10分钟,这样能更好地入味。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入蒜末炒出香味。这个时候就可以把腌好的鱼块下锅了,小火慢煎至两面金黄。💡
接着,加入清水没过鱼块,再撒上一些料酒去腥提鲜。大火煮开后转小火慢炖10分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的香炖龙利鱼就完成啦!✨
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,快试试吧!💪
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