🌟 爆炒猪鼻的做法 🌟

今天来教大家做一道超级下饭的家常菜——爆炒猪鼻！这道菜色香味俱全，猪鼻脆嫩爽口，绝对是米饭杀手！🍴✨

首先，准备新鲜的猪鼻，清洗干净后切片或切条，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒提味。🔥🌶️

等香味出来后，倒入腌好的猪鼻快速翻炒，保持大火，这样可以锁住猪鼻的水分，让它更加鲜嫩。最后加入适量酱油、糖调味，撒上葱花点缀即可出锅。😋🍃

一盘香气扑鼻、色泽诱人的爆炒猪鼻就完成啦！无论是搭配米饭还是啤酒，都让人欲罢不能！🍻🍚快试试吧，保证让你吃得停不下来！💖