🌟生炒童子鸡这样做,鲜嫩多汁超下饭!💪
2025-03-26 15:00:45
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导读 想在家也能享受餐厅级别的美味吗?那就跟着这份简单易学的【生炒童子鸡】教程来动手吧!😋 这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,酱汁浓郁,绝对让...
想在家也能享受餐厅级别的美味吗?那就跟着这份简单易学的【生炒童子鸡】教程来动手吧!😋 这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,酱汁浓郁,绝对让人回味无穷。
首先,准备好新鲜的童子鸡和所需配料,如姜片、蒜头、青红辣椒等。记得将童子鸡切块后用少许盐、料酒腌制片刻,这样更入味哦!调味是关键,酱油、蚝油、糖混合调成酱汁备用。🍳
接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入腌好的鸡块翻炒至变色。随后倒入调好的酱汁,中小火慢慢炖煮,让鸡肉充分吸收酱汁的香味。当汤汁收浓时,撒上青红椒块,快速翻炒几下即可出锅!🌶️✨
最后装盘,一盘香气扑鼻的生炒童子鸡就完成啦!搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚 快来试试吧,保证让你欲罢不能!🍴💖
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