🌟就是那口回忆里的红烧芋头的做法_就是那口

📖 引言

小时候的味道总是最让人怀念，就像那碗热腾腾的红烧芋头。每当想起，嘴角总会不自觉地扬起微笑。今天就来分享这道简单又暖心的家常菜做法，让我们一起重温那份纯真的幸福吧！

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的芋头（约500克），它是我们这道菜的灵魂主角。此外还需要生姜几片、冰糖一小块、酱油适量、料酒少许以及清水若干。这些材料都是厨房里常见的调味料，方便易得。

🔥 制作步骤

第一步，将芋头去皮切块后用淡盐水浸泡片刻，防止氧化变色；第二步，在锅中倒入少量油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色；第三步，加入姜片爆香，随后放入芋头翻炒均匀；最后倒入适量的酱油和料酒，加水没过芋头，大火煮沸后转小火慢炖20分钟即可。

😋 结尾

出锅时，浓郁的香气扑鼻而来，软糯香甜的红烧芋头让人食欲大增。每一口都能感受到家的温暖与爱意，快动手试试吧！💕