水煮牛肉家庭版的做法 🥩🌶️

在这个寒冷的冬日里，来一份热腾腾的水煮牛肉吧！😋 家庭版的水煮牛肉做法简单又美味，适合和家人一起分享。首先，准备好新鲜的牛肉片、豆芽、青菜等食材，再备上辣椒、花椒等调味料。把牛肉切薄片，用少许盐、生抽腌制片刻，这样能让肉质更嫩滑哦！✨

接着，在锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，随后加入姜蒜末炒出香味。然后倒入高汤或清水煮沸，依次放入豆芽和青菜焯熟，捞出铺在碗底。将腌好的牛肉片下锅快速烫熟，保持其鲜嫩口感。最后，把煮好的牛肉连同汤汁一起倒在蔬菜上，撒上葱花和剩余的辣椒粉，淋上热油，瞬间香气四溢！🔥

这道色香味俱全的水煮牛肉就完成啦！快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧！💖