冰皮月饼馅紫薯馅怎么做 🥮🍠

🌟想要制作一款健康又美味的冰皮月饼吗？今天就来教你如何自制紫薯馅！首先准备好新鲜的紫薯，洗净后蒸熟捣成泥状，加入适量牛奶和蜂蜜搅拌均匀，让紫薯泥更加顺滑香甜。如果觉得太干，可以再加一点黄油提升口感哦～💛

接着就是关键步骤啦！将紫薯泥分成小份搓圆备用。与此同时，把提前准备好的冰皮面团也分成相同大小的小剂子，用手轻轻按扁包入紫薯馅，像包汤圆一样慢慢收口揉圆。记得在模具中撒些糯米粉防粘，然后把包好的月饼放入模具中压制成型。✨

最后，把做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏几个小时，等它变得冰凉Q弹的时候就可以拿出来享用了！一口咬下去，外皮软糯细腻，内馅香甜绵密，绝对是中秋佳节送给家人朋友的最佳选择～🥮💕