😊 家常炒茧蛹的做法

春天到了，田野里的小昆虫也活跃起来，茧蛹可是这个季节不可错过的美味！今天教大家做一道简单又美味的家常炒茧蛹，快来试试吧～

🌟 准备材料

首先准备好新鲜的茧蛹、青椒、红椒和蒜末。当然啦，盐、酱油、料酒这些调味料也是必不可少的哦！💡

🍴 制作步骤

第一步，将茧蛹清洗干净，用开水焯一下，去除表面杂质。接着，把青椒和红椒切成块状备用。✨

第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入茧蛹翻炒均匀。这个时候可以倒入适量料酒去腥提香。🔥

第三步，加入青椒和红椒继续翻炒，调入酱油和少许盐，让每一块茧蛹都裹上浓郁的酱汁。最后大火收汁，撒上一点葱花点缀就完成啦～🎉

🍴 小贴士

茧蛹一定要焯水后再炒，这样吃起来更放心。另外，火候不要太大，以免糊锅哦！💖

快动手试试这道简单又营养的家常菜吧，味道鲜美，绝对让你停不下筷子！😋