羊肉丸子冬瓜汤的做法 最正宗的做法（羊肉丸子冬瓜汤(以羊肉为主料制成的东北菜)）

😋【羊肉丸子冬瓜汤】：暖胃又暖心的东北美味！

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的【羊肉丸子冬瓜汤】绝对是治愈系的存在！这道菜以鲜嫩多汁的羊肉丸为主角，搭配清爽的冬瓜，汤汁浓郁却不油腻，每一口都让人感到幸福满满！🌟

首先，制作羊肉丸需要选用新鲜的羊肉，剁成肉泥后加入姜末、葱花和适量调料搅拌均匀，再用手揉搓成一个个小丸子。接着将丸子放入锅中煮至半熟，再加入切块的冬瓜一起炖煮。冬瓜吸收了羊肉的鲜香，变得软糯可口，而丸子则更加弹牙。🍲

这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合秋冬季节食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，端上一锅【羊肉丸子冬瓜汤】，都能让大家感受到家的温暖！💛

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