芙蓉鸡片是哪里的菜系（芙蓉鸡片）

🌸【芙蓉鸡片】🌸

今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——芙蓉鸡片！💖这道菜色泽洁白如雪，口感滑嫩鲜美，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时上桌。鸡肉的鲜香与蛋清的细腻完美融合，每一口都能感受到食材的原汁原味。

制作这道菜的关键在于选材和火候把控。首先需要选用新鲜的鸡胸肉，将其切成薄片后用少许盐、料酒腌制片刻，这样能让鸡肉更加入味。接着将鸡蛋清单独打发至起泡，再与鸡片混合均匀，让每一片鸡肉都裹上一层轻盈的“外衣”。最后放入温油中轻轻滑熟，避免破坏其形状和口感。

摆盘时可以点缀一些葱花或香菜叶，既美观又能提升香气。芙蓉鸡片不仅味道绝佳，还富含优质蛋白，是一道老少皆宜的健康美食。🍴✨快来试试吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！🌟