烂肉豌豆 🍴✨

今天给大家分享一道家常美食——烂肉豌豆。这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的豌豆和五花肉，将五花肉切丁，用料酒和生抽腌制片刻，这样更入味哦！接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入五花肉翻炒至变色。

🌟 重点来了！ 炒至五花肉微微出油时，倒入洗净的豌豆，翻炒均匀后加适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到豌豆变得软糯可口。最后撒上一些盐和胡椒粉调味，一盘香气扑鼻的烂肉豌豆就完成啦！

这道菜不仅营养丰富，而且颜色搭配也很诱人。绿油油的豌豆配上金黄的五花肉，简直是视觉与味觉的双重享受。无论是搭配米饭还是面条都非常合适，尤其是冬天的时候，吃上一碗热腾腾的烂肉豌豆，幸福感瞬间爆棚！💪

快去试试吧，记得拍照分享哦！📸🍴