炒猪肚 🍴🔥

最近天气转凉，特别适合吃一些暖胃又滋补的菜肴。今天就来分享一道家常菜——炒猪肚，简单易做却超级美味！先把新鲜的猪肚清洗干净，用盐和醋反复搓洗去腥，再焯水煮至半熟备用。接着准备蒜苗、青椒等配菜切好备用，热油下锅爆香姜片后放入猪肚翻炒，加入适量生抽调味提鲜。最后加入配菜快速翻炒均匀即可出锅，香气扑鼻，脆嫩爽口！✨

这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和胶原蛋白，非常适合秋冬季节食用。朋友聚会时端上桌，绝对能惊艳全场！如果喜欢更浓郁的味道，也可以适当加点辣椒或者豆瓣酱哦～💬

快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🌟