鱼卷的做法 🐟🍳

想要在家制作一道美味的鱼卷吗？那就跟着下面的步骤来吧！首先准备好新鲜的鱼肉和其他配料，比如胡萝卜、青椒和葱姜蒜。将鱼肉剁成细腻的鱼糜，加入适量的盐、糖和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏15分钟，这样可以让鱼肉更加紧实。

接下来就是包裹鱼卷的环节啦！用保鲜膜铺平，把调好的鱼糜均匀地铺在上面，然后放上切好的胡萝卜丝和青椒丝。轻轻卷起保鲜膜，确保鱼糜与蔬菜紧密结合。最后，将鱼卷蒸熟，大约需要10-15分钟，具体时间视鱼卷大小而定。

出锅后的鱼卷可以淋上少许酱油或者自制酱汁，撒上一些葱花点缀。咬一口，外皮Q弹，内馅鲜香，简直让人欲罢不能！无论是作为家庭晚餐还是宴客佳肴，这道鱼卷都能为你加分不少哦！🌟

快动手试试吧，让家人品尝你的手艺吧！👨‍🍳👩‍🍳