白灼芥兰 🥗🌿

最近天气转凉，总想吃点清淡又健康的菜品。于是决定做一道简单却美味的“白灼芥兰”。这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且保留了蔬菜本身的鲜甜味，简直是秋冬餐桌上的完美选择！😋

首先准备好新鲜的芥兰，洗净后切成适口大小。锅中加水烧开，加入少许盐和油，这样可以让芥兰的颜色更加鲜艳。将芥兰放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩口感。接着调制简单的蘸酱，可以是生抽、蒜末和香油的组合，也可以根据个人口味添加辣椒或醋。最后将芥兰摆盘，淋上调好的酱汁，一道色香味俱全的白灼芥兰就完成了！🍴✨

这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维和维生素，特别适合想要保持健康饮食的朋友。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。🌟如果你也喜欢清爽的菜肴，不妨试试这道白灼芥兰吧！🥗🌿