菱角煮多长时间才能熟🧐

秋天是品尝菱角的最佳时节，无论是鲜嫩的水生菱角还是干制的老菱角，都让人垂涎欲滴。但你知道吗？菱角的煮制时间可是有讲究的哦！新鲜的菱角通常需要煮 10-15分钟 才能完全熟透，而老菱角则可能需要 20-30分钟。如果想让菱角更加入味，可以提前用盐水浸泡一会儿，这样既能杀菌又能增加风味。

菱角不仅美味，还富含淀粉和多种营养成分，堪称“水中栗子”。煮熟后的菱角可以直接剥壳食用，也可以用来炖汤或炒菜，绝对是秋冬季节的健康小零食。不过要注意的是，无论哪种菱角，一定要彻底煮熟后再吃，避免因未熟透导致消化不良哦！

😋小贴士：煮菱角时，可以先用刀在菱角表面划一个小口，这样更容易入味且节省时间。快去试试吧，让你的餐桌增添一份秋日的温暖！