椰子饭的做法 🌴🥥

一、准备材料

想要制作美味的椰子饭，首先需要准备好新鲜的椰子和优质大米。此外，还可以根据个人口味添加一些红枣、枸杞或椰蓉等配料，增加风味层次。准备工作完成后，就可以开始动手啦！

二、椰子的处理

将椰子顶部用刀轻轻敲开一个小口，倒出椰汁备用。接着用工具小心地劈开椰壳，取出完整椰肉，切成小块备用。这一步需要耐心哦，注意安全！

三、米饭的制作

将淘洗干净的大米放入椰壳中，加入适量清水以及刚刚倒出的椰汁，比例约为1:1。随后撒上切好的椰肉块，放入蒸锅中隔水蒸煮。大约40分钟后，椰香四溢的椰子饭就完成了。如果喜欢更丰富的口感，可以加入红枣和枸杞一起蒸制。

四、装盘与享用

蒸好后，将椰子饭倒扣在盘中，搭配一杯冰凉的椰汁，简直是夏日的最佳享受！用勺子挖上一口，软糯的米饭混合着椰香，每一口都是大自然的馈赠。快邀请家人朋友一起品尝吧！✨

美食DIY 椰子饭 夏日甜点 🥥🌴