半干海参怎么发 | 鲜嫩海参轻松泡发指南 🐙✨

一、准备工作 🛠️

想要泡发半干海参，首先需要准备好纯净水和一个干净无油的大碗。将海参表面清洗干净，剪开背部，取出内脏，用清水冲洗至无杂质。

二、冷水浸泡 🌊

将处理好的海参放入装有纯净水的碗中，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏室中浸泡36-48小时。期间每隔8小时换一次水，确保水质新鲜。

三、煮制软化 🔥

将泡发好的海参放入锅中，加入足够的纯净水，大火煮沸后转小火煮约40分钟。关火后让海参自然冷却，再换清水继续浸泡24小时，重复此步骤直至海参完全柔软。

四、储存与使用 🏠

泡发好的海参可放入冰箱冷藏保存，建议尽快食用。烹饪时可根据需求切块或切片，搭配姜葱爆炒、炖汤或凉拌均可，鲜美弹牙的口感让人回味无穷！🌟

快试试吧，让你的餐桌多一份海洋的味道～🌊🍴