鱼汤的做法大全✨

一、鲫鱼豆腐汤🍲

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的家常菜。首先将鲫鱼清洗干净，用少许盐腌制10分钟；热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄后加入姜片和葱段爆香；倒入开水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，再加入切块的嫩豆腐继续炖煮10分钟即可。这道汤奶白浓郁，鲜美可口，非常适合秋冬季节食用。

二、酸菜鱼汤🐟

酸菜鱼汤酸辣开胃，做法简单。先将草鱼片成薄片，用料酒、淀粉腌制备用；锅中放油，炒香酸菜和泡椒，加入适量清水煮沸；放入鱼骨熬煮15分钟后捞出，再下入鱼片煮熟；最后撒上葱花和香菜，淋上几滴香油即可。这道汤酸爽过瘾，特别适合搭配米饭享用。

三、冬瓜海带汤🍜

冬瓜海带汤清淡低脂，适合减肥人士。将冬瓜去皮切块，海带提前泡发洗净；砂锅中加水烧开，放入冬瓜和海带，小火慢炖30分钟；最后加入少许盐调味即可。此汤清甜解腻，富含膳食纤维，是健康养生的好选择。

无论是追求营养还是口味，这些鱼汤都能满足你的需求哦！快试试吧～💕