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鱼汤的做法大全✨

导读 一、鲫鱼豆腐汤🍲鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的家常菜。首先将鲫鱼清洗干净,用少许盐腌制10分钟;热锅凉油,将鲫鱼两面煎至金黄后加入姜片和...

一、鲫鱼豆腐汤🍲

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的家常菜。首先将鲫鱼清洗干净,用少许盐腌制10分钟;热锅凉油,将鲫鱼两面煎至金黄后加入姜片和葱段爆香;倒入开水,大火煮沸后转小火慢炖20分钟,再加入切块的嫩豆腐继续炖煮10分钟即可。这道汤奶白浓郁,鲜美可口,非常适合秋冬季节食用。

二、酸菜鱼汤🐟

酸菜鱼汤酸辣开胃,做法简单。先将草鱼片成薄片,用料酒、淀粉腌制备用;锅中放油,炒香酸菜和泡椒,加入适量清水煮沸;放入鱼骨熬煮15分钟后捞出,再下入鱼片煮熟;最后撒上葱花和香菜,淋上几滴香油即可。这道汤酸爽过瘾,特别适合搭配米饭享用。

三、冬瓜海带汤🍜

冬瓜海带汤清淡低脂,适合减肥人士。将冬瓜去皮切块,海带提前泡发洗净;砂锅中加水烧开,放入冬瓜和海带,小火慢炖30分钟;最后加入少许盐调味即可。此汤清甜解腻,富含膳食纤维,是健康养生的好选择。

无论是追求营养还是口味,这些鱼汤都能满足你的需求哦!快试试吧~💕

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