螃蟹酱的制作方法 🦀✨

第一部分：准备材料 🛒

制作螃蟹酱需要新鲜的螃蟹、生姜、大蒜、辣椒和一些调味料。首先挑选鲜活的螃蟹，清洗干净后蒸熟备用。同时准备好切碎的姜蒜末以及辣椒圈，这些都是提升风味的关键。

第二部分：制作过程 🔪🔥

将蒸好的螃蟹拆解成蟹肉与蟹黄，放入热锅中翻炒。加入适量的油，让蟹肉充分吸收油脂香气。接着撒入姜蒜末和辣椒圈，快速翻炒均匀。随后加入酱油、糖和其他调料，继续翻炒至香味四溢。最后根据个人口味调整咸淡即可出锅。

第三部分：保存与享用 🥤🍴

制作完成的螃蟹酱可以装进密封罐冷藏保存，用来拌饭或配菜都非常美味。每一口都能品尝到浓郁的海鲜鲜香，搭配一碗白米饭简直让人欲罢不能！快来试试吧，用它为你的餐桌增添一抹亮色吧！🌟