黄善鱼的做法 🐟

最近发现了一种非常特别的鱼类——黄善鱼，它的肉质鲜美，营养价值高，深受美食家的喜爱。今天就来分享一下如何在家制作美味的黄善鱼。

首先，准备新鲜的黄善鱼一条，清洗干净后，在鱼身上轻轻划几刀，以便更好地入味。接着，将适量的盐和胡椒粉均匀地涂抹在鱼身上，腌制15分钟。

准备好一些葱姜蒜末，用来提香。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，随后将腌制好的黄善鱼放入锅中，两面煎至金黄色。期间可以适当加入一些料酒去腥增香。

最后，加入适量的水和酱油，小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分吸收调料的味道。出锅前撒上一些葱花和香菜，一道色香味俱佳的黄善鱼就完成啦！

这道菜不仅美味，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧！😋🍴