爆炒羊肉的家常做法 🥩✨

羊肉因其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出一道美味的爆炒羊肉，让你足不出户也能享受餐厅级别的美食体验。

首先，准备好新鲜的羊肉，切成薄片。接着准备一些洋葱、青椒和红椒作为配菜，不仅能增加菜肴的色彩，还能让整道菜更加鲜美可口。调料方面，蒜末、生姜和适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐都是必不可少的。

热锅冷油，放入羊肉快速翻炒至变色后盛出备用。然后用锅中剩余的油爆香蒜末和姜末，再加入洋葱、青椒和红椒快速翻炒几下。最后将炒好的羊肉倒回锅中，加入调味料快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的家常爆炒羊肉就完成啦！👍👌

这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要给家人做一顿特别晚餐的时候尝试。快去试试看吧！👨‍🍳👩‍🍳