清蒸黄花鱼的做法 🐟🍽️
2025-03-11 12:24:02
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导读 食材准备:首先,你需要准备好新鲜的黄花鱼一条,约500克左右。此外,还需要一些葱姜蒜作为调味料,以及适量的盐和生抽。最后,别忘了准备...
食材准备:
首先,你需要准备好新鲜的黄花鱼一条,约500克左右。此外,还需要一些葱姜蒜作为调味料,以及适量的盐和生抽。最后,别忘了准备几片柠檬,用于去腥增香。
步骤一:清洗处理
将黄花鱼彻底清洗干净,去除内脏和鱼鳞。然后用刀在鱼身两侧各划三刀,以便更好地入味。接着,用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。
步骤二:腌制
将切好的葱姜蒜铺在盘底,把鱼放在上面。均匀撒上一层薄薄的盐,再淋上少许生抽,让鱼肉充分吸收调料的味道。腌制约15分钟。
步骤三:蒸煮
水开后,将装有黄花鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸7-8分钟即可。蒸好后,取出盘子,放上几片柠檬,增添一丝清新香气。
步骤四:出锅享用
最后,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰,一道美味的清蒸黄花鱼就完成了!这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,是家庭聚餐的绝佳选择。快来试试吧!👩🍳✨
希望这份详细的食谱能够帮助你成功制作出一道美味的清蒸黄花鱼,享受美食带来的快乐时光!😋🎉
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