猪腰的做法 🍖🍽️

猪腰是一种常见的食材，因其独特的口感和丰富的营养价值而受到很多人的喜爱。下面是一些简单的猪腰做法，让你轻松在家就能享受到美味佳肴。

一、蒜蓉炒猪腰

材料：

- 猪腰 2个

- 大蒜 5瓣

- 青红椒 各半个

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 油 适量

步骤：

1. 将猪腰洗净切片，用清水浸泡半小时去除腥味。

2. 大蒜切末，青红椒切丝备用。

3. 锅中加油烧热，放入大蒜末爆香。

4. 加入猪腰翻炒至变色。

5. 最后加入青红椒丝和调味料快速翻炒均匀即可出锅。

二、猪腰汤

材料：

- 猪腰 2个

- 姜片 3片

- 葱段 2根

- 枸杞 一小把

- 盐 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 猪腰清洗干净后切成薄片。

2. 锅中加水烧开，放入猪腰焯水去腥。

3. 另起一锅加入足够的清水，放入姜片、葱段和焯好的猪腰。

4. 大火烧开后转小火慢炖30分钟。

5. 最后加入枸杞，根据口味加盐调味即可。

以上就是两种猪腰的做法，简单易学，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳