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黑椒意大利面的做法 🍝

导读 想要制作一道美味的黑椒意大利面吗?这是一道简单又不失风味的家常菜,适合忙碌的工作日晚餐或是周末的小聚。接下来,就让我们一起动手制作...

想要制作一道美味的黑椒意大利面吗?这是一道简单又不失风味的家常菜,适合忙碌的工作日晚餐或是周末的小聚。接下来,就让我们一起动手制作吧!

首先,准备好所需的食材:意大利面条、黑胡椒、橄榄油、大蒜、黄油、盐和帕尔马干酪。这些材料都是厨房里常见的,所以不用担心找不到。

接着,将一锅水煮沸,加入适量的盐,然后放入意大利面条。根据包装上的指示时间来煮,通常大约需要8到10分钟。煮好后,捞出沥干水分,保留一小杯煮面水备用。

在另一个平底锅中,倒入橄榄油,加热后加入切好的蒜末,炒至金黄色。随后撒入大量的黑胡椒粒,继续翻炒几下,让香味充分释放。

然后,加入一小块黄油,待其融化后,将之前煮好的意大利面倒入锅中,快速翻炒均匀,让每根面条都裹上浓郁的酱汁。如果觉得太干,可以适当加入一些之前保留的煮面水调整。

最后,撒上一层厚厚的帕尔马干酪,搅拌均匀即可出锅。一道香气扑鼻、口感丰富的黑椒意大利面就完成啦!🍽️

希望这份食谱能让你享受到烹饪的乐趣,也期待你和家人朋友分享这份美味。记得拍照留念哦!📸

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