红糖饼的家常做法 🥐

在这个快节奏的生活中，偶尔放慢脚步，亲手制作一些简单的美食，也是一种不错的享受。今天就来教大家如何制作一款美味又简单的红糖饼。

首先，我们需要准备以下材料：

- 中筋面粉 200克

- 温水 约120毫升

- 红糖 50克

- 食用油 适量

接下来是制作步骤：

1. 将中筋面粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。

2. 把面团揉至光滑，然后盖上湿布醒发30分钟。

3. 在醒发的过程中，我们可以准备红糖馅。将红糖和少量面粉混合均匀，这样可以防止红糖在煎的时候流出。

4. 面团醒好后，分割成小剂子，每个剂子擀成圆形薄片，包入红糖馅，收口捏紧，再次轻轻擀平。

5. 平底锅预热后，刷上一层薄薄的食用油，将包好的红糖饼放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄即可。

这样一款简单又美味的红糖饼就完成啦！搭配一杯热茶或咖啡，无论是作为早餐还是下午茶都非常合适。快来试试吧！☕️