西红柿鸡蛋面的做法 👩‍🍳🍜

在这个忙碌的生活节奏中，偶尔也需要给自己准备一份温馨又美味的家常菜。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的西红柿鸡蛋面！这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合作为家庭日常餐桌上的一道美食。

首先，我们需要准备好食材：

- 新鲜西红柿 2个

- 鸡蛋 3个

- 中式面条 适量

- 盐 少许

- 白糖 少许

- 葱花 适量

- 生抽 少许

接下来，按照以下步骤开始烹饪：

1. 准备食材：将西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

2. 炒鸡蛋：锅中倒入适量油，油热后倒入打好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒几下，然后盛出备用。

3. 炒西红柿：锅中再加少许油，放入西红柿块，加入少量盐和白糖，中小火慢慢翻炒至西红柿出汁。

4. 煮面：另起一锅烧水，水开后下面条煮至八分熟，捞出过冷水，沥干水分。

5. 混合烹饪：将炒好的鸡蛋倒回锅中与西红柿一起翻炒均匀，随后加入煮好的面条，调入生抽快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。

一道美味的西红柿鸡蛋面就完成啦！快叫上家人一起来品尝这份简单却充满爱意的美食吧！😋🍲

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