香辣肥肠🌶️🍲

最近尝试了一道特别的美食——香辣肥肠！这道菜真的是色香味俱全，让人一试难忘。肥肠经过精心处理，去除了腥味，保留了特有的嚼劲。再搭配上特制的辣椒酱和各种香料，每一口都是满满的幸福感。

首先，肥肠需要提前清洗干净，去除多余的脂肪，这样吃起来才不会腻。接着用葱姜蒜和料酒腌制一下，去腥提香。烹饪时，先将肥肠快速过油，让其表面微微焦黄，然后加入特制的香辣酱料翻炒均匀。

出锅后的香辣肥肠色泽诱人，红亮的辣椒与金黄的肥肠相互映衬，香气扑鼻而来。一口咬下去，先是香辣的刺激，紧接着是肥肠独特的口感，真是让人欲罢不能。

无论是作为下酒菜还是日常小食，香辣肥肠都是绝佳的选择。尝试着做一次吧，保证让你爱不释口！😋🍴