白灼西兰花的家常做法

🌿 想要轻松制作一道健康美味的家常菜吗？今天就来分享一款简单又健康的白灼西兰花的做法！西兰花不仅颜色翠绿诱人，而且富含维生素和膳食纤维，是餐桌上不可或缺的绿色蔬菜之一。接下来，让我们一起看看如何在家轻松做出这道美味的白灼西兰花吧！

第一步，首先准备好新鲜的西兰花，将其洗净后切成小朵。接着，在锅中加入足够的水，放入几片生姜和少许盐，待水沸腾后将西兰花下锅焯烫。大约需要煮2-3分钟，直到西兰花变得鲜绿且略微软化。

第二步，准备一盘冰水，将焯好的西兰花迅速过凉，这样可以保持西兰花的脆嫩口感。最后，将处理好的西兰花摆放在盘中，淋上适量的酱油或者蒜蓉酱，一道色香味俱全的白灼西兰花就完成啦！😋

这样做出来的西兰花，不仅保留了其原有的营养成分，还增添了几分清爽的口感，非常适合搭配肉类或是作为减肥期间的健康选择。希望你也能动手试试看，享受这份清新美味吧！🍀