红秋葵的做法 🍲

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，而红秋葵更是因其独特的颜色和口感受到许多人的喜爱。今天就来教大家如何制作美味的红秋葵。

首先，准备好新鲜的红秋葵，清洗干净后切成薄片或小段。接着，在锅中加入适量的水，水开后加入少许盐，将切好的红秋葵放入焯水，大约煮2-3分钟，直到变色但仍然保持脆度。捞出后立即过冷水，这样可以保持其鲜艳的颜色和脆嫩的口感。

然后准备调味料。可以用蒜末、生抽、香醋、少许糖和香油调制一份酱汁，根据个人口味调整比例。将冷却后的红秋葵倒入碗中，加入调好的酱汁，轻轻拌匀即可。

最后，装盘时可以撒上一些熟芝麻或者葱花作为点缀，不仅美观还能增加风味。一道简单又美味的红秋葵就完成啦！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，非常适合夏天食用，不仅能够开胃，还非常健康。

现在，不妨动手试试吧！😋🥗