猪肝粥 🥣 | 一道暖胃又营养的家常菜 🍲

在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的猪肝粥不仅能驱寒暖胃，还特别适合补充营养。今天就来分享一下这道简单却美味的猪肝粥做法吧！首先准备好新鲜的猪肝和大米，猪肝切片后用料酒和盐腌制一下，去腥提味。大米提前泡水半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。接着将大米放入锅中加水煮开，转小火慢慢熬煮成粥。等粥快熟时加入腌好的猪肝片，再煮个几分钟，猪肝变色即可。最后撒上葱花或者香菜点缀，淋上少许香油，香气四溢的猪肝粥就完成啦！✨ 这款粥不仅口感细腻，而且富含铁质，对身体大有裨益哦！快动手试试吧，让家人感受这份温暖与爱的味道。❤️