🐟🍴 红烧秋刀鱼的家常做法 | 美食杰红烧秋刀鱼做法大全 🍠🔥

秋天是吃秋刀鱼的好时节，鲜美的秋刀鱼搭配浓郁的酱汁，简直是味蕾的享受！今天就来分享一道简单又美味的家常红烧秋刀鱼做法。😋

首先准备好新鲜的秋刀鱼，记得清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着用少许盐腌制15分钟，去腥增香。姜片和蒜末是必不可少的调料，它们能为秋刀鱼增添独特的香气。🍳

热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，然后加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过鱼身。放入姜片、蒜末以及几颗冰糖，小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧秋刀鱼就完成啦！🎉

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择。快动手试试吧，让家人和朋友都品尝到这份来自秋天的美味！🍂🐟